Kurse

Ob sommerliche Tischdeko oder kreative Objekte für Garten und Balkon - in diesem Kurs gestaltest du individuelle Dekorationen, die den Sommer in dein Zuhause bringen. Im Vordergund stehen diesmal eine Dekoleiter oder eine Laterne aus Holz. Lass dich von der Leichtigkeit der Saison inspirieren und erschaffe Werke, die die sonnigen Tage perfekt einfangen. Der Genuss kommt während dem Werken auch nicht zu kurz.

Der Kurs findet in Oberriet statt.
Kurskosten: 60.00 CHF,

AUSGEBUCHT

Tauche ein in die bunte Welt des mexikanischen Streetfoods! In diesemKochkurs lernst du die Vielfalt der Aromen, Gewürze und Techniken der mexikanischen Strass enküche kennen. Du bereitest authentische Klassiker und moderne Kreationen zu - von Tacos, selbst gemachten Tortillas und Quesadillas bis zu aromatischen Salsas, Snacks und Margaritas. Am Ende geniessen wir alle zusammen in entspannter Runde und feiern eine genussvolle Fiesta.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.
Kurskosten: 80.00 CHF, Materialkosten: 30.00 CHF
Kursleitung: Maria Fernanda Binotto

Als wahre Liebhaberin der japanischen Küche und ehemalige Bewohnerin Japans hat die Kursleiterin die Kunst der Gyoza-Zubereitung von Grund auf erlernt. Mit Leidenschaft und Expertise wird sie dir ihre persönlichen Geheimnisse verraten, um perfekte Gyoza zu kreieren. Ob mit Hühnchen,Fleisch, Meeresfrüchten oder vegetarischen Füllungen, Gyoza werden zusammengefaltet,gedämpft, gebraten oder in einer aromatischen Brühe serviert.
Begleitet von hausgemachten Dips und verführerischem Chiliöl sind sie eine wahre Delikatesse.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.
Kurskosten: 55.00 CHF, Materialkosten: 35.00 CHF
Kursleitung: Katrin Yamaguchi

Wir stellen eine farbenfrohe Auswahl gepresster Blüten bereit und zeigen, worauf es beim Pressen und Gestalten ankommt. Du kreierst drei besondere Naturkunstwerke: drei Karten in verschiedenen Formaten und Farben inklusive passender Schriftzüge (mit kleinem Einblick in die Plotterwelt), ein Lesezeichen sowie ein Bild im Rahmen. Jedes Stück entsteht als individuelles Unikat.

Kurskosten: 50.00 CHF, Materialkosten: 25.00 - 35.00 CHF
Kursleitung: Sonja Blättler, Eveline Schwinger

Lerne die Vielfalt der japanischen Küche kennen und bereite klassische Gerichte zu: unter anderem eine wärmende Nabe-Suppe, einen frischen japanischen Salat und aromatischen Teriyaki-Lachs. Schritt für Schritt erfährst du, wie typische Zutaten verarbeitet werden und was die japanische Kochkunst so besonders macht. Der Kurs eignet sich für alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und echte japanische Aromen in die eigene Küche bringen möchten. Mit klaren Rezepten und hilfreichen Tipps bist du bestens ausgestattet, um die Gerichte zuhause nachzukochen.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.
Kurskosten: 55.00 CHF, Materialkosten: 35.00 CHF
Kursleitung: Katrin Yamaguchi

Wie kann ich aus Urdinkel Brot und Gebäck zaubern, ohne auf Saftigkeit und Fluffigkeit
verzichten zu müssen? Was muss ich beachten? Du backst feine Köstlichkeiten mit viel Geschmack und guter Verträglichkeit. Das Maximale wird aus dem Dinkel herausgeholt. Mit Rezepten, speziell auf Urdinkel angepasst.

Der Kurs findet in der Schulküche OGW im Neubau statt.
Kurskosten: 80.00 CHF, Materialkosten: 15.00 CHF
Kursleitung: Martina Harrer

Der Vortrag nimmt dich mit auf eine Reise in eine bedeutsame Phase des Lebens, welche körperliche und seelische Veränderungen mit sich bringt. Neben Zahlen und Fakten geht es vor allem um den Umgang mit den oft belastenden
und verunsichernden Aspekten des Wandels, möglichen alternativmedizinischen Therapien für eine bessere Lebensqualität. Du erhältst Inputs zu Themen wie Schlaf, Bewegung, Ernährung, Partnerschaft und Sexualität. Gleichzeitig geht es aber auch um einen positiven Blick auf die «Wandeljahre» und auf eine Phase der «neuen Fruchtbarkeit».

Kurskosten: 30.00 CHF
Kursleitung: Prisca Walliser

In gemütlicher Runde wirst du ein Tischset für Weihnachten oder einen anderen speziellen Anlass häkeln. Ob mit Makramee Garn oder Woolly Hugs Rope Garn, ob mit Glitzer oder ohne, das kannst du für dich entscheiden. Diese hochwertigen Garne sind in diversen Farben erhältlich, da ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

Kurskosten: 45.00 CHF, Materialkosten: ca. 50.00 CHF
Kursleitung: Claudia Grüninger

In diesem Kurs gestaltest du einzigartige Advents- und Weihnachtsdekorationen, die dein Zuhause zum Strahlen bringen. Im Vordergrund steht diesmal ein leuchtendes Sternenbrett. Mit viel Kreativität und Liebe zum Detail erschaffst du stimmungsvolle Stücke. Der Genuss kommt während dem Werken auch nicht zu kurz.

Der Kurs findet in Oberriet statt.
Kurskosten: 60.00 CHF, Materialkosten: 40.00 - 70.00 CHF
Kursleitung: Iris Rüegg

AUSGEBUCHT

In diesem Kurs lernst du den einfachen und sicheren Umgang mit Säge- und Bohrwerkzeugen.
Unter der Anleitung eines ausgebildeten Zimmermanns sägst du drei dekorative Holzsterne oder Holzherzen für den Aussenbereich zu. Schritt für Schritt werden alle Arbeitsschritte erklärt - vom Anzeichnen über das Sägen bis zur Bohrung für die Rundstäbe. Wer möchte, kann die fertigen Sterne anschliessend individuell dekorieren. Vorkenntnisse sind nicht nötig.

Der Kurs findet im Schulwerkraum der OGW statt.
Kurskosten: 60.00 CHF, Materialkosten: ca. 25.00 CHF
Kursleitung: Sonja und Fabian Blättler